سلامت از نگاه ملی

لطفا با شرکت در نظرسنجی های این وبلاگ به شناخت افکار عمومی کمک کنید

سلامت از نگاه ملی

لطفا با شرکت در نظرسنجی های این وبلاگ به شناخت افکار عمومی کمک کنید

مواظب افزایش وزن خود بعد از ماه مبارک رمضان باشیم؟ برای روزه داران و غیر روزه داران واجب است که بدانند؟

ماه بمارک رمضان برای روزه داران و غیر روزه داران بسیار ماه خوبی می توند باشد تا برخی از عادتهای خوب غذایی خود را ادامه بدهند. در این ماه هر دو گروه توانسته اند به یمن شرایط خاص این ماه مثل: پرهیز از خوردن در ملا عام و یا سیگار کشیدن و یا بسته بودن مراکز غذایی ارائه دهنده ی فست فوت های غذایی؛ کمتر از این مواد استفاده کنند و یا کمتر نوشابه بخورند. در این شرایط با رعایت موارد گفته شده می توانند بدنی سالم تر داشته باشند. اما بعد از ماه مبارک نباید این تصور بوجود بیاید که حالا ازادند تا بخورند. زیرا ولع برای خوردن باعث گرایش چه بسا بیشتر به مواد غذایی پرکالری  و کم حجم می شود و سبب افزایش وزن ناگهانی افراد می شود.

برای اینکه از شر چاقی و بخصوص چاق شدن بعد از ماه رمضان در امان باشیم؛ توصیه به خوردن غذاهایی با شرایط زیر را هرگز فراموش نکنید:

http://drfakhar.com/user2/Engineer%20Ramesh%201.jpg

۱- غذاهای دارای فیبر مثل گوجه و خیار که هم دارای آب فراوان هستند و هم کم کالری هستند و این خصلتها سبب رقم زدن شرایط خوب برای دستگاه گوارش می شود.

۲- خوردن ماست و لبنیات کم چرب را اصلا فراموش نکنید.

۳- سعی کنید کمتر سراغ فست فوت ها بروید و به عادتی که در یک ماه به دست آورده اید احترام بگذارید.

۴- با توجه به کم شدن حجم معده به دست کشیدن از غذا خوردن چند لقمه مانده به سیر شدن کامل اقدام کنید.

۵ یادتان نرود که هنوز فصل گرم ماه در پیش است و به همین خاطر از آب را فراموش نکنید.

از مصرف قرص های جلوگیری از بارداری تا آنتی بیوتیک و هورمون در مرغ داری ها؟

تا کنون بسیاری از مردم بر این باور بودند که رشد سریع و گاها کمتر از یک ماهه ی یک جوجه ی یک روزه در مرغداری ها و تبدیل آن به یک مرغ بالغ به دلیل دادن هورمون به این جانور است. اما واقعیت چیز دیگری است و موضوع به نژاد و تغذیه ی این مرغ بر می گردد. اما نگرانی در جای دیگری است و آن هم به میزان آنتی بیوتیکی است که برای این مرغ ها استفاده می شود. اهمیت این موضوع از آنجا بیشتر می شود که بدانیم کشور ما در رتبه ۱۶ مصرف مرغ در دنیا قرار دارد و از کشورهایی نظیر چین و ژاپن و اندونزی و کشورهای عضو اتحادیه اروپا نیز مرغ بیشتری مصرف می کند و با سرانه ی ۲۵ کیلوگرم در سال یکی از پرمصرف ترین کشورهای دنیاست و در این میان برزیلی ها و اماراتی ها و کویتی ها بیشتر از ما مرغ مصرف می کنند.

چندسال پیش مرضیه وحید دستجردی وزیر اسبق بهداشت در مورد مصرف انتی بیوتیک در مرغ ها هشدار داد و بلافاصله سازمان دامپزشکی این موضوع را رد و بر کنترل دقیق آنتی بیوتیک در مرغ ها تولیدی تاکید کرد. اما کارشناسان این سازمان تاکید کردند که نمی توان علاوه بر میزان انتی بیوتیک مصرفی و اینکه باید حتما توسط دامپزشک  تجویز شود ؛ بر خوددرمانی هایی که توسط دامداران صورت می گیرد نظارت صد در صد داشت و علاوه بر ان باید گفت که مهمترین مسئله بحث زمان انتظار برای پایان عمر داروها در بدن مرغ ها و سایر دامهاست که نیاز به نظارت دقیق دارد.

دکتر محمد حسن ملک شاهیان متخصص نازایی در مصاحبه ای اعلام نموده است که داروهایی نظیر تتراسایکلین که در انسان و در مرغ داری های استفاده می شود؛ دارای اثرات سوئ بر جنین انسان است و نباید از انها استفاده کرد. وی با خطرناک شمردن اثر داروهای ضد قارچ از خانواده سولفانامیدها که در مرغ داری ها استفاده می شود بر جنین انسان گفت و خواستار نظارت جدی بر مرغ داری های شد.

علاوه بر این دکتر بهرام دلفان نیز در مصاحبه با ایسنا اعلام نموده است که مصرف بیش از حد انتی بیوتیک در مرغ داری ها و به طبع ان ورود ان به بدن انسان سببب شکل گیری مقاومت دارویی در میکروب های وارد شده به بدن انسان می شود.

در این زمینه کارشناس طیور دامپزشکی لرستان به خبرنگار ایسنا، گفت: در حال حاضر آنتی‎بیوتیک‎های رایج و مورد استفاده در مرغداری‎ها شامل خانواده تتراسایکلین‎ها و سولفانامیدها، فلومکوئین و انروفلوکاسین است. 

http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou8187.jpg

شاید این سئوال پیش بیاید که در مورد جوامع شهری که دسترسی به مرغ های محلی ندارند چه راهکاری برای مطمئن شدن از سلامت مرغ وجود دارد؟ ........ 

ادامه مطلب ...

روزه گرفتن را برای کاهش وزن انتخاب نکنید.

برخی از افراد متاسفانه گمان می کنند که روزه داری برای لاغری گزینه خوبی است در حالیکه هرگز چنین نیست زیرا روزه داری به مدت طولانی و با هدف کم نمودن از میزان غذا علاوه بر اینکه می تواند باعث اسیب به بدن شود بلکه می تواند بدن را دچار فقر املاح و پروتئین ها کند و از آن بدتر برخی از افراد تصور می کنند که با کم خوردن؛ مثلا 48 در  ساعت متوالی می توانند خیلی سریع لاغر شوند در حالیکه این لاغری بسیار موقت بوده و می تواند باعث حرص و ولع به خوردن بیشتر و تبعات بدتری برای فرد باشد. باید یادمان باشد که هر مردی باید حداقل روزانه به طور متوسط 1400 کالری دریافت کند و هر زنی باید 1000 کالری دریافت کند. کمتر از این دریافت کالری باعث می شود که متابولیسم بدن دچار مشکل شود و کارایی بدن دچار اشکال شود، ضمن اینکه برخی از املاح و مواد معدنی در ذخیره های چربی بدن اصلا موجود نیستند و در غذاهای روزانه هستند و ناتوانی بدن از دریافت این املاح می تواند بسیار برای پوست و مو و حتی برای خونسازی و کارکرد صحیح اعضایی مثل قلب و کلیه و مغز مخرب باشد. با این توضیحات بدانید که هیچ چیز برای لاغر شدن و کاهش اضافه وزن، بهتر از یک رژیم غذایی متعادل و افزودن بر توده عضلانی بدن از طریق ورزش نیست.

برای آنانکه از خستگی مفرط رنج می برند؟ مواد غذایی انرژی زا را بشناسید؟

مواد غذایی انرزی زا موادی هستند که قادر خواهند بود متابلویسم بدن را تقویت و بهینه کنند و کمک کنند تا شما شرایط بهتری را از نظر کارکرد سیستم عصبی و سیستم گوارشی خود تجربه کنید. مواد غذایی انرزی زا در طبیعت به شش دسته تقسیم می شوند که عبارتند از:

1- جوانه ها مثل جوانه گندم , جو ارزن و برنج و یا حبوبات جوانه زده

...  ادامه مطلب ...

چگونه موهای سفید را سیاه کنیم؟

تتا کنون به این نکته فکر کرده اید که ایا می توان موهای سفید شده را دوباره سیاه کرد؟ پاسخ به این سولا شما بلی است؟ شکا برای اینکار می توانید از یک غذای بسیار ساده و ارزان و از سویی سهل الوصول و سهل التهیه استفاده کنید, سه غذای

.... 

ادامه مطلب ...

در لیوان های یکبار مصرف آب نیز نخوریم.

لیوانهای یکبار مصرف یا از حنس پی وی سی هستند و یا از جنس پلی استایرن که هر دو این مواد به خصوص پلی استایرنها که به شکل شیشه ای و نازک هستند و در خیلی جاها دیده می شوند، به دلیل داشتن استایرن که ماده ای بسیاری سمی و کشنده است و باعث سرطان کبد می شود خطرناک بوده و باید از استفاده از انها پرهیز کرد.

متاسفانه باید عرض کرد که استفاده از پلی استایرنها که در بسته های آب معدنی نیز کاربرد دارند خیلی خطرناک بوده و نباید از این بسته ها برای نگهداری آب در یخچال نیز استفاده کرد و بهتر است از بطریهای شیشه ای برای نگهداری آب استفاده کرد.

درمان ضعف حافظه

خوردن انواع توت به عنوان بخشی از غذای روزانه ممکن است حافظه شما را قوی تر کند، این نتیجه گیری یک مرور از تحقیقاتی است که تاکنون صورت گرفته است.
به گزارش سینانیوز به نقل از وب ام دی، این مرور نشان می دهد مستندهای قوی وجود دارد که خوردن توت عملکرد مغز را تقویت نموده و ممکن است. . . .

ادامه مطلب ...