محققان آلمانی: گریب فروت در درمان بیماریهای دهان بسیار موثر است

محققان دانشگاه فردریش آلمان در مقاله ای که در نشریه dental journal به چاپ رسانده اند عنوان داشته اند که ......

مصرف گریب فروت می تواند خونریزیهای لثه را به طور قابل ملاحظه ای کاهش دهد. این محققین عنوان داشتند که بیماران باید حداقل دو هفته و روزانه دو عدد گریب فروت مصرف کنند. در این تحقیق که به شکل مقایسه ای بین سیگاریها و غیرسیگاریها نیز انجام شده است. یافته ها نشان می دهد که در هر دو گروه تاثیر گریب فروت قابل ملاحظه است و در مورد سیگاریها افزایش ویتامین سی در سطح سرم خون با توجه به اینکه در حالت عادی در سیگاریها این سطح کمتر است قابل ملاحظه تر است. محققان این دانشگاه آلمانی بر نقش گریب فروت به خاطر ترکیبات سرشار از ویتامین c  در مهار رادیکالهای آزاد موجود در دهان تاکید نمودند. رادیکالهای آزاد در واقع oh  منفی و h مثبت هستند که می توانند با جذب و یا دادن یک الکترون به سلولهای بدن و آزاد سازی انرژی سبب ایجاد جهش ژنی در سلولهای بافت دهان و ایجاد سلولهای سرطانی گردند،به هر روی گریب فروت با تاثیرات شناخته شده اش در کاهش فشار خون و کلسترول بدن و اینبار در بهبود بیماریهای لثه می تواند سهم بیشتری در سلامتی ما داشته باشد.